Franquicia La Sureña

La Sureña es más que un restaurante, una taberna o un chiringuito de la playa. La Sureña es un espacio que te transporta al Auténtico Sur.

Cervecería La Sureña ha revolucionado el concepto de la restauración con un elemento único: el cubo de latón de cinco botellines de cerveza. Alrededor de él, productos típicamente españoles de máxima calidad, precios muy competitivos y una ambientación que nos transporta al auténtico sur. El entorno actual, más que nunca, demanda ideas innovadoras y revolucionarias que reactiven el panorama empresarial y ofrecer oportunidades para un nuevo perfil de emprendedor.

El concepto de neorestauración de Cervecería La Sureña se basa en tres elementos:

- Producto español de alta calidad, a través de raciones y tostas típicamente del sur.
- Oferta monoprecio.
- Operativa fast casual, que agiliza el proceso y evita el servicio en mesa.

Uno de los rasgos diferenciadores de la cadena es la introducción del concepto SHOW COOKING para el consumidor, poniendo el proceso de elaboración de las raciones y tostas a la vista del público para que cada cliente pueda observar el proceso de preparado de sus propios pedidos, cuyo tiempo medio oscila entre los 7-8 minutos.

EL SUR TE LLAMA. Contagiamos la esencia del Sur en todos nuestros locales y mantenemos una de nuestras mejores costumbres: las cañas con los amigos. Nuestro concepto gastronómico se basa en traerte los mejores platos del Sur a un precio único y siempre acompañados con un cubo con sus cinco botellines.

El negocio de Cervecería La Sureña es uno de los más rentables del sector de la restauración gracias a una combinación basada en una inversión muy económica, a partir de 150.000€ y un retorno de esta inversión en un promedio de 2 años.